Sartène

Sartène, souvent appelée « la plus corse des villes corses », est une commune emblématique située dans le sud de la Corse, dans le département de la Corse-du-Sud. Voici quelques éléments clés pour la découvrir :

Géographie et atmosphère

• Perchée sur un éperon rocheux à 330 mètres d’altitude, Sartène offre une vue imprenable sur la vallée du Rizzanese et les montagnes environnantes.

• Son paysage est marqué par des maquis denses, des chênes-lièges et des rochers granitiques, typiques de la région.

Histoire et culture

• Fondée au Moyen Âge par les Génois, Sartène a longtemps été un bastion de résistance contre les invasions.

• Elle est réputée pour ses traditions ancestrales, notamment la Cavalcade (U Catenacciu), une procession religieuse spectaculaire le Vendredi Saint, où un pénitent encapuchonné porte une croix lourde dans les rues pavées, symbolisant le chemin de croix du Christ.

• La ville incarne l’âme corse, avec son sens de l’honneur, ses vendettas passées (immortalisées par l’écrivain Prosper Mérimée) et son attachement aux coutumes locales.

Architecture et monuments

• Vieille ville : un dédale de ruelles étroites pavées, bordées de maisons en pierre austères aux volets clos, dont certaines datent du XVIe siècle.

• Église Santa Maria Assunta : elle abrite une relique de la Vraie Croix, volée par les Corses aux Génois en 1774.

• Place Porta : cœur historique, dominé par l’imposant palais des Gouverneurs génois (XVIe siècle).

• Musée de la Préhistoire : retrace l’occupation humaine en Corse depuis le Néolithique.

Gastronomie

• Sartène est au cœur du vignoble corse, réputé pour ses vins AOP Sartène (rouges puissants, souvent issus du cépage Niellucciu).

• Produits locaux : fromages (brocciu), charcuterie (figatellu, coppa), et miels de maquis.

• Sartène a inspiré le roman « Colomba » de Mérimée, qui met en scène une vendetta corse. Son atmosphère mystérieuse et son patrimoine en font une étape incontournable pour qui veut comprendre l’identité corse.

  Un lieu où le temps semble suspendu, entre légendes et pierres chargées d’histoire.