Pals
Pals est un charmant village médiéval situé en Catalogne, plus précisément dans la région du Baix Empordà, en province de Gérone (Girona). Ce petit joyau catalan, perché sur une colline, est réputé pour son architecture bien préservée, son atmosphère historique et ses paysages pittoresques.
Points forts de Pals :
Le village médiéval (Pals Vila) :
Tour de les Hores (Torre de les Hores) : Une tour de guet romane du XIIe siècle, symbole du village.
Rues pavées et maisons en pierre : Promenez-vous dans les ruelles étroites bordées de bâtiments médiévaux, comme la Casa de la Vila (mairie) ou l’église Sant Pere.
Murailles et points de vue : Des remparts offrent une vue magnifique sur les champs environnants et la mer Méditerranée.
Le quartier de Pedró :
Une petite place avec une croix de pierre et une vue imprenable sur les îles Medes et les Pyrénées par temps clair.
La plage de Pals (Platja de Pals) :
À quelques kilomètres du village, une longue plage de sable fin, idéale pour se détendre ou pratiquer des sports nautiques.
Gastronomie :
Pals est situé dans une région réputée pour sa cuisine catalane, notamment le suquet de peix (ragoût de poisson) ou les vins de l’Empordà.Ne manquez pas les « recuit de Pals », un dessert traditionnel à base de lait caillé et de miel.
Environnement naturel :
Le village est entouré de rizières (la région produit du riz de Pals) et de paysages verdoyants, typiques de l’Empordà.- Pals est une étape idéale pour ceux qui explorent la Costa Brava ou les villages médiévaux catalans comme Peratallada, Ullastret ou Begur. Son mélange d’histoire, de nature et de tranquillité en fait un lieu magique !
